De retour à Herbes aromatiques
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Herbes aromatiques “Appel du Biros”

6,50€

Les herbes aromatiques, ou fines herbes, sont des plantes cultivées dans nos jardins pour leurs qualités aromatiques, condimentaires ou médicinales. On emploie généralement leurs feuilles, fraîches, ou bien séchées ou déshydratées, pour assaisonner, relever ou parfumer diverses préparations culinaires crues ou cuites.
Notre mélange est composé des herbes classiques (dites de Provence) avec l’ortie en tant que la note subtile et indispensable pour rajouter à vos plats les minéraux et les vitamines nécessaires pour la santé.
45 g / en pot
Délai de l’expédition est maximum trois jours après la commande.
La date de livraison dépend de la Poste et de votre destination.

Disponible

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Description

Notre mélange est inspiré de fameuses herbes de Provence,
mais en étant des grands fans de cette plante magique,
on y rajoute l’ortie et on est ravi !
Parce que l’ortie rajoute à ce mélange aromatique une qualité nutritionnelle
indispensable pour notre équilibre de santé.
Biros – c’est notre vallée, dans les Pyrénées !
Composition :
  • Romarin, rosmarinus officinalis
    Usage culinaire : délicieux avec la viande d’agneau ou de porc, crème, dessert, infusion, confiserie.
  • Sarriette, satureja hortensis
    Feuilles vert foncé, petites, pointues au goût aillé, poivré
    Usage culinaire : cuisson des légumes secs dont elle favorise la digestion.
  • Thym, thymus vulgaris
    Feuilles petites, pointues, grisâtres au goût chaud et camphré.
    Usage culinaire : bouquet garni, marinade, sauce tomate, grillades, sablés, confiserie.
  • Origan, origanum vulgare
    C’est la marjolaine à l’état sauvage, mêmes petites feuilles, plus foncées ; et tige rouge. Goût chaud et poivré, légèrement camphré.
    Usage culinaire : salade de tomate, sauce tomate, daube, ragoût, farce.
  • Ortie, urtica, est un trésor de vertus pour la santé : reminéralisante en cas de fractures, d’ostéoporose, d’anémie ; bénéfique en cas d’acné, d’eczéma, de psoriasis, l’ortie piquante prévient et traite les calculs rénaux.

Informations complémentaires

Poids 0,045 kg

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